我校2015级学生在校企合作联盟单位的顶岗实习即将结束。在同学们的实习过程中，涌现出许许多多优秀事迹和优秀案例，记载了同学们的人生历练与成长。学校职业指导办将选录他们的实习故事，以《我的顶岗实习，我的成长》为主题陆续推出，让大家品味他们实习的酸甜苦辣，也让大家分享他们的成长历程。

我校首批校企合作联盟单位——汕头花园酒店管理公司，系国瑞地产旗下企业，拥有汕头花园宾馆、澄海花园酒店等。目前，国瑞地产旗下汕头花园酒店管理公司与国际知名酒店管理公司美国豪生集团合作，按国际五星级酒店标准设计建造的“汕头国瑞万豪会展酒店”和“澄海豪生花园酒店”正陆续建成投入使用。我校与汕头花园酒店管理公司合作办学，实施订单式培养，为汕头花园酒店、国瑞豪生大酒店等培养管理和服务人才。至今已有两级（2014级和2015级）高星级饭店运营与管理专业的学生在汕头花园宾馆进行过顶岗实习。实习过程中，同学们积极主动适应新角色新岗位，努力在新的环境中做出成绩，不断提升自我能力。企业领导对我校学生的综合素质赞不绝口，评价很高，已有多名学生（2014级和2015级），依靠自己的努力，成为总公司的技术骨干或酒店管理岗位的储备干部和培养对象。

微笑面对勇往直前

15076林欣涵工作岗位：澄海国瑞豪生大酒店市场销售部协调员

   在汕头花园宾馆的实习已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有汗水，有苦涩，很难用三言两语来描述。从事服务行业，遇到各式各样的客人是很正常的，不过被客人弄的哭笑不得的也不少，我在前台实习时就遇到这样一位客人：他对于入住房间的要求很多很多——不要对着电梯，不要尽头的房间，房号只要含6或者8的，要在好的楼层，房间不要靠路边……，幸好当天的房间比较宽裕，给他找好一间符合客人要求的，办理好入住手续。可万万没想到，还不到十分钟，客人就从房间下来了，说是临时有事要退房，没办法也只能满足客人，同意退房。过了半个小时，这位客人又回来了，说事情解决了，要重新入住刚才那个房间，可是房间已经出售给其他客人了，没办法只能跟客人说，能不能换其他房间？客人面露勉为其难的表情说：“怎么回事呀，算了算了，随便吧。”我都不知道我经历了什么，不过还是微笑面对。还有，在前台期间我还兼任行李生，有时候有的客人会有一些奇怪的要求，比如，客人要求帮忙整理衣服、找充电器或耳机、买东西等。帮客人整理衣服，男性还可以，不过女性衣服多少还是有点尴尬。但既然客人要求了，我们一般都会满足客人的要求，不过有一些衣服还是要先询问客人，客人同意了之后再整理。

在酒店顶岗实习，是一个锻炼与人沟通的好平台。实习，让我们对社会有了新的领悟和认识，我们只有在现实中经历过才会明白。我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生。在这些不起眼的岗位上，我能够感受到社会上的人情世故，我在一点点积累社会经验，学习处世之道，解读人际关系，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。在这个实习历程中，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留地放大出来，从而让我关注到自身从不曾注意的东西。这九个月漫长而又短暂，我要好好的总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开始。

一、对待任何一位客人的投诉，不管是鸡毛蒜皮的小事件，还是较棘手的复杂事件，我们作为受诉者都要保持镇定冷静，认真倾听客人的意见，谁都有太多话要说，所以倾听是一种尊重，要表现出对对方高度的礼貌和尊重，这是客人发泄气愤的过程，我们不应该也不能反对客人意见，这样客人才能慢慢平静下来，为我们解决事情提供转机。

二、销售房间的重点。优秀的销售人员应该具有包容感，能够容忍在销售过程中的不合理；具有道德感，用心去推销，让真诚感动客户；具有自豪感和归属感，明白为谁而做，让顾客有安全感。积极的心态，迅速的行动，是SALES成功的关键。

三、既然选择了服务行业，我们就要有抗压能力和承受能力，不能因为委屈就黑着个脸，应该第一时间听取客人的问题，然后根据客人的说法去解决问题，这才是一个酒店人的表现。有的人会觉得小小的一名后勤人员微不足道，有的人会认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说，条条大道通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福，我为能在这个集体生活而自豪。

   现在我已经结束了实习期，正式步入职场了，我也成功地晋级，成为澄海国瑞豪生（五星级）大酒店市场销售部的一名协调员，努力地前进成就自己的事业。感谢学校和宾馆，给予我实习的机会，让我在正式步入职场之前，学到了正确的为人处事方式。我热爱我的这份工作，会严格要求自己，不仅要遵守宾馆的相关工作制度，还要更积极踏实的对待工作，努力提高自身工作素质，加强对工作的责任心和事业心，我将更好的展示自己的优点，克服不足，扬长避短。为了我的人生，勇往直前！

（职业指导办  供稿）